和久傳で有名なお菓子といえば西湖ですが、その冬バージョンだそうです。冬と聞いて…ネーミングに春を見っけ！「ささわらび」ですが「さわらび」という言葉が入っている〜深い〜ナイス〜　※さわらび=早蕨は春の季語です


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