クロワッサンに掲載されました

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新型コロナウイルスで、ついに緊急事態宣言発令。東京は完全ロックダウンにはならなかったというものの…。

心が落ち着きませんね…。

そんな折ですが…。

言いそびれるのもなんですので。


3月25日発売のクロワッサンに工房いにしへが少しですが掲載されました!

雑誌ナンバー1と言ったらマガジンハウスでしょうとの声も高く…。

ものすごく嬉しいです。

誌面がとにかく綺麗で、校正の時に見せてもらった時から感動してましたが、雑誌を手に取って見るとさらに感動です。




Posted from いにしへの美を蘇らせる.

新型コロナウイルスの影響

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開催予定のものが中止になったりすることはありませんでした。

3月上旬は、外出を控えましょう。たくさんの人数で集まらないようにしましょう。ということで...。日本ヴォーグ社のStudio KILN ARTの講座も、NHKカルチャー青山の教室も、2週間お休みだったそうです。

私の講座は下旬ということもあり、なんとかクローズ期間にも当たらず、通常通り開催させてもらえたのですが、大きなところはやはり慎重を期しての再開だったようで、注意喚起がしっかりされていました。

特に関心したのが...Studio KILN ART。
入り口にはアルコール消毒液と注意喚起。トイレのドアは触らないようにするため開放。教室内には注意喚起のチラシと除菌スプレー。お昼と14時頃に窓を開けて換気。

私も小さくですが、自前で教室をやっているため、人が集まるということはあるので...よりいっそう気をつけて、感染しない環境を整えたいと思い、先生陣に再度通達しました。

開始前の拭き掃除。ドアノブやデスク周り。もちろんフォーダッシュ除菌剤使ってです。なるべく拭きとりますし、散布もします。

最近のニュースで、目についたのは、無機質なものの上で2週間、ウイルスが生きていたとのこと。

気合いを入れて除去していかないといけませんね...。

東京はロックダウンにならないよう祈るばかりです。

それにしても新幹線はガラガラです。

(前回上京時の状況)

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新幹線で移動時もフォーダッシュ除菌スプレーがあれば安心

本日のおやつ:御菓子山中(名古屋) の抹茶チョコレート 濃い茶

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新進気鋭の和菓子職人、山中さんはお饅頭を買いに行っても、いつも売切れという…すでに!!よおぉく知っている人は知っているという和菓子屋さん。ご主人は芳光の出身だそうで。なるほどね〜です。

箱を開ける前から、雰囲気半端ネーーーーって感じ…。

いただきましたが、まるで高級フレンチ/イタリアンで食後に出てくるデザートのような…(最近、行ってないなあ〜遠い目)

美味しさに圧倒されました。

栞にはオリーブオイルを付けて食べても良いとのこと。和菓子の世界を超えている!!

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やっぱり…空いてます

  • 更新日:

やっぱり空いてるよね〜の新幹線。

東京でのお約束は半分キャンセル…いらっしゃる人もいるので、上京して、営業してます。

東日本大震災の時を思い出します。

その時も、人がぱったり来なくなり…。

トイレットペーパーの棚が空っぽになり…。

そういえば、水も無くなりましたね…。

誰かが言ってました。空っぽになったコンビニには、酒だけが残っていたそう…。

震災の時は、東日本だけで、中部から西は、あんまり生活が変わっていませんでした。

今回の新型コロナウイルスは日本全土。いや、世界を揺さぶっていますね。

天災よりも脅威を感じています。


Posted from いにしへの美を蘇らせる.

本日のおやつ: 播磨屋本店の「華麗満月」

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カレーなるお煎餅♪美味いね〜。

おやつを食べる前には手洗いうがいフォーダッシュ除菌スプレーシュシュっとスプレーだよ

フォーダッシュ 新型コロナウイルス対策

今、猛烈な勢いで流行している新型コロナウイルス...。

アルコール消毒をすればいいというけれど、薬局の棚は空っぽですよね。

マスクだって、買えたらラッキー(我が家は備蓄で凌いでいます)

なんと?!工房いにしへでは除菌剤を扱っているのです。2019年から、代理店にならせてもらい...。身近な人にはボチボチお知らせ営業しているのですが...。

元々は、私のワインの先生から「文化財のカビ問題について伺いたい」という相談があり、話しをしに行ったのがきっかけで、単純に面白そう!!と直感で...「私も代理店やらせてください〜」というのがきっかけです。

ワインの先生はワインラベルはカビるという問題があり、ワイン関係に向けてフォーダッシュを販売してたんです。

ということで...本当にガッツリ宣伝ですが、時節柄ということもありまして。

アルコールに替わる除菌剤として、次亜塩素酸があるのですが、それはキッチンハイター的なもので、人間に直接つけるのは...?!やっぱり良くないような気がしますよね。

フォーダッシュの由来は食品脂肪酸なので手についても大丈夫です。布、金属なども腐食しません。

ついでに言うと、フォーダッシュはSARSに除菌効果は実証されており、新型コロナウイルスにも効果が期待できるとのことです!!

工房では教室の除菌をフォーダッシュで行うことを決定、外から来た時にマスク、衣類なども除菌するようにして、工房いにしへからウイルス感染者を出さないようにしましょう!とスタッフに通達しました。

以上、宣伝でした。


Posted from 販売代理店KOBOがフォーダッシュ除菌剤をダッシュでお届けしています!!

本日おやつ:パティスリーオーフィル ドゥ ジュールのリーフパイ

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福岡からお越しいただくお客様から…いつも美味しいのですが、サクッサク♪
詰め合わせ、全部食べたい。。。


Posted from いにしへの美を蘇らせる.

オンエアのときは名古屋におりまして...教室を開催中でした。

放映が終わってから、インターネットで見ようと思っておりました...。(関東圏だけの放送でした)

番組のちょうど真ん中辺り、10時すぎた頃にお電話いただき、番組を見てお問い合わせというお客様!!!

速攻のお問い合わせに驚きました。

お問い合わせフォームやお電話にて、たくさんの反響があって、嬉しい限りです。

それにしても、今ってすごく便利ですね。見逃した番組は1週間までなら、無料で配信されてどこからでも見ることができます。

見てないよ〜という方、日テレTADAアプリをダウンロードしてぜひご覧くださいませ〜。

日テレTADA
↓↓↓


Posted from いにしへの美を蘇らせる.

ツイッターはじめました

  • 更新日:

スタートしたのは7-8年前になるのですが、すっかり放置しておりました。

再スタートしようと思ったのは、私の後輩の話しがきっかけです...。

彼女は老舗和菓子屋さんの跡取り娘。新製品をツイートしたところ...ツイッターでバズられて、物凄い反響があったそうな...。

普段は特段、反響がないのに...。

それだけは、お菓子好きのフォロワー何万人という影響力のある人がリツイートして火がついたそうで...。

注文殺到でパニック状態になったそうな...。

調べてみたら、それはまさにSNS映えする、可愛いリスのお饅頭でした。

この話もあったし、もう一つはNHKカルチャー青山もツイッター始めました。(昨年秋頃)という張り紙がしてあり...カルチャーセンターの雄でも地道な努力をしているのね、とは思っていました。

うちのような零細工房が努力しないでどうする......という反省と、ツイッターに期待を込めて、頑張ってみようと決意した次第です。

ブログも頑張りますが、ツイッターではちょこちょこした話題をアップしますので、ぜひそちらもご覧くださいませ。

是非、フォローお願いいたします!

アカウント: @inishie_cs


フォーダッシュ除菌剤

名古屋の公官庁街

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  • つれづれ

名古屋の労働基準監督署に用事があって行ってきました。

お役所のエリアとあって、名古屋市役所、愛知県県庁...それはニュースなどで映し出されることも多く、見たことある人も多いと思います。

私が驚いたものを2つ紹介します。

名古屋拘置場!

こんなところにあるんだ〜という驚き。これまた建物が重厚。お洒落といえばお洒落、でも...いかにも逃げられなさそうな雰囲気です。

そして...

謎の△X○ !

パンジー、マリーゴールドを植えるというセンスを超越してて、私としては好きですね...こういう不思議なもの。

いや、何か深い意味があるのかもしれません...?!

また名古屋で面白いものを見つけたら報告します。

Posted from いにしへの美を蘇らせる.

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